Colomba artigianale imbevuta al Greco di Bianco 1000g

23,00

 

Colomba artigianale preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.

 

Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità.  Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto delle nostre colombe pasquali

Tra i più noti dolci tradizionali pasquali, la colomba imbevuta al Greco di Bianco è una novità della Cascina.
Confezione da 1 kg.

Disponibile

COLOMBA ARTIGIANALE AL VINO PASSITO GRECO DI BIANCO
Colomba artigianale senza uvetta e senza agrumi con glassa al vino passito Greco di Bianco.
Ingredienti: Farina di frumento, burro, 15% vino passito Greco di Bianco 14 + 3% vol. anno 2014, zucchero.
GLASSA 11%: (zucchero, albume d’uovo , farina di riso, olio di semi di girasole, pasta di nocciola 3%, aromi), tuorlo d’uova fresche, zucchero in granella, acqua, lievito naturale (frumento), latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, mandorle 2%, sciroppo di glucosio, aromi, sale.

Artisanal Colomba without raisins,without citrus candied fruits to raisin wine Greco di Bianco. Naturally leavened bakery product.
Ingredients: Wheat flour, butter, 15% raisin wine Greco di Bianco 14 + 3% vol. year 2014, sugar.
GLAZE 11% (sugar, egg white, rice flour, sunflower oil, hazelnut paste 3%, flavorings) fresh egg yolk, granulated sugar, water, natural yeast (wheat) ,milk ,emulsifier : mono and diglycerides of fatty acids, almond 2%, glucose, syrup, flavorings, salt.
Puo’contenere altra frutta a guscio, anacardi,arachidi e soia/ May contain traces of other nuts, cashews, peanuts, soy.

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi per 100g

Nutritional declaration  Average values for 100g

Energia-Energy      1550 Kj 370 Kcal

Totale grassi-Total fats             13,9 g

Grassi saturi- Saturated fat        8,5 g

Carboidrati-Carbohydrate            53 g

Di cui zuccheri-Wich Sugar      32,5 g

Proteine-Protein                           7,5 g

Sale-Salt                                           3g

 

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Peso 1 kg
COD: COLOMBA-GRECO Categorie: ,
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