COLOMBA SENZA CANDITI SENZA GLASSA FARCITA CON CREMA AL PISTACCHIO E COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO E DECORI DI GRANELLA DI PISTACCHIO 1000g

Colomba artigianale preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.

 

Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità.  Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto dellae nostre colombe pasquali.

Colomba artigianale farcita con crema di Pistacchio.
Confezione da 1 kg.

 30,00

Disponibile

COD: COLPISTCARTA Categorie: ,

Dettagli Prodotto

COLOMBA FARCITA CON CREMA AL PISTACCHIO E COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO E DECORI DI GRANELLA DI PISTACCHIO

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza scorze di agrumi canditi,senza glassa farcita con crema al pistacchio e copertura cioccolato bianco
Ingredienti: Farina di frumento,uova* fresche,zucchero,burro,lievito naturale(farina di frumento,acqua),latte intero in polvere reidratato,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi;burro di cacao,aromi,sale.
Farcitura Crema al Pistacchio 18%:zucchero, acqua,sciroppo di glucosio(OMG free) ,pasta di pistacchio 2,7%(pistacchi tostati 100%) olio di palma rspo,tuorlo d’uova,latte in polvere scremato,aromi.Addensanti: pectina (E440ii) – Conservanti: potessio sorbato.
Copertura cioccolato bianco 7%:burro di cacao,latte intero in polvere,emulsionante:lecitina di soia,aroma naturale di vaniglia.Decori granella di Pistacchio 2,65%.
*Uova da allevamento a terra. Contiene : frumento,uova,latte e derivati. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio,arachidi,soia.
Naturally leavened oven-baked product .Colomba without candied citrus fruits peels without icing and white chocolat coating.
Ingredients: Wheat flour,fresh eggs*,sugar,butter,natural yeast (wheat flour,water),rehydrated whole milk powder,emulsifiers:mono-and diglycerides of fatty acids;cocoa butter,flavourings,salt.
FILLING PISTACHIO CREAM 18% sugar, water,glucose syrup (OMG free)pistachio paste 2,7%(toasted pistachios100%)palm oil rspo,egg yolk,skimmed milk powder,aromasthickeners: pectin (E440ii). Preservatives: potassium sorbate.
White chocolate coating 7%:cocoa butter,powdered milk,emulsifier:soy lecithin,natural vanilla flavour.Decorate with chopped pistachios 2,65%
*free range eggs . Contain : wheat,eggs,milk and derivates. It may contain traces of nuts,peanuts,soy.
Produit de confiserie au four à lavage naturel.Colomba sans écorces d’agrumes confits sans glacage et enrobage de chocolat blanc.
Ingrédients: Farine de blé,oeuf* frais,sucre,beurre,levain naturel(farine de blé,eau),lait entier en poudre réhydraté,émulsifiants: mono-et diglycérides d’acides gras;beurre de cacao,aromes,sel.
Rembourrage: Crème de pistache 18%: sucre,eau,sirop de glucose(OMG free)pate de pistache 2,7%(pistaches grillées 100%)huile de palme rspo,jaune d’oeuf,lait écrémé en poudre,aromes. épaississants: pectine (E440ii) – Conservateurs: potessio sorbate .
Enrobage de chocolat blanc 7%,beurre de cacao,lait en poudre,émulsifiant:lécithine de soja,arome naturel de vanille.Décorer de pistaches hachées 2,65%.
*Ouef de poules éleveés en plein. Contient : blè,oeuf,lait et dèrivès. Il peut contenir des traces de fruits à coque,cacahuètès,soja.

Dichiarazione NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL declaration /
Déclaration NUTRITIONNELLE
Valori medi per 100g / Average values for 100g / Valeurs moyennes pour 100g

Energia / Power / Pouvoir                                                                              1508,98 Kj / 361 Kcal
Grassi / Fat / Gros                                                                                                                    19 g
Di cui acidi Grassi saturi / Of which saturated / Dont acides gras saturés                            10,9 g
Carboidrati / Carbohydrates / Les glucides                                                                              40 g
Di cui Zuccheri / Of which sugars / Dont les sucres                                                                242g
Fibre / Fibers / Fibres                                                                                                              1,3 g
Proteine / Proteins / Protéines                                                                                                6,8 g
Sale / Salt / Sel                                                                                                                  0,4448g

Conservare in luogo fresco e asciutto / Keep in a cold and dry place / Conserver dans un endroit frais et sec.

 

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Peso1 kg