COLOMBA SENZA CANDITI SENZA GLASSA FARCITA CON CREMA AL CIOCCOLATO E DECORATA CON CIOCCOLATO FONDENTE 1000g

Colomba artigianale farcita con crema di Cioccolato.
Confezione da 1 kg.

Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità.  Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccelenza assoluta: è questo il segreto delle nostre colombe pasquali.

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Dettagli Prodotto

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI,SENZA GLASSA FARCITA CON CREMA AL CIOCCOLATO.
Ingredienti: farina di frumento, uova fresche*, zucchero,burro,lievito naturale(farina di frumento,acqua),latte intero in polvere reidratato,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi;burro di cacao,aromi,sale.
Farcitura crema al cioccolato 18%: Sciroppo di glucosio (OMG free ), acqua, destrosio, cioccolato 10% (zucchero, cacao magro 36%, burro di cacao 18%),Olio di girasole alto oleico, zucchero, latte scremato in polvere, aromi. Addensanti: pectina E440ii. Conservanti: potassio sorbato, sale.
Copertura cioccolato fondente 12,56%:pasta di cacao,zucchero,burro di cacao,emulsionanti: lecitina di soia,aroma naturale di vaniglia.
Allergeni: contiene glutine, uova, latte e derivati,soia. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
Naturally leavened oven- baked product without candied citrus fruits peels without icing filling chocolate cream.
Ingredients: wheat flour,egg*fresh ,sugar,butter,natural yeast(wheat flour,water),rehydrated whole milk powder,emulsifiers:mono-and diglycerides of fatty acids:cocoa butter.flavourings,salt.
Filling with 18% chocolate cream: Glucose syrup (OMG free), Water, Dextrose, 10% Chocolate (sugar, 36% low-fat cocoa, cocoa butter 18%), higt oleic sunflower oil, sugar, skimmed milk powder, aromas. Thickeners: pectin E440ii. Preservatives: potassium sorbate. salt.
Coverage dark chocolate 12,56%:cocoa paste,sugar,cocoa butter,emulsifiers:soy lecithin,natural vanilla flavour.
Allergens: contains gluten, eggs, milk and derivatives,soy.May contain other nuts and mustard
Produit de confiserie au four à levage naturel sans écorces d’agrumes confits sans glacage fourré à la crème au chocolat.
Ingrédients : farine de blé, oeufs* frais,sucre,beurre,levain naturel(farine de blé,eau),lait entier en poudre réhydraté,émulsifiant:mono-et diglycérides d’acides gras;beurre de cacao,aromes,sel.
Garniture à la crème chocolat 18% : Sirop de glucose (sans OMG), Eau, Dextrose, Chocolat 10% (sucre, 36% cacao maigre, beurre de cacao 18%), Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sucre, lait écrémé en poudre, Arômes. Épaississants : pectine E440ii. Conservateurs : sorbate de potassium , sel.
Couverture de chocolat noir 12,56%:pate de cacao,sucre,beurre de cacao,émulsifiants:Lécithine de soja, arome naturel de vanille.
Allergènes : contient du gluten, œufs, lait et dérivés,soja. Peut contenir d’autres fruits à coque, et de la moutarde

Dichiarazione NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL declaration / Déclaration NUTRITIONNELLE
Valori medi per 100g / Average values for 100g / Valeurs moyennes pour 100g

Energia / Power / Pouvoir                                                                          1457 Kj / 351 Kcal
Grassi / Fat / Gros                                                                                                        17,3 g
Di cui acidi Grassi saturi / Of which saturated / Dont acides gras saturés                   10,3 g
Carboidrati / Carbohydrates / Les glucides                                                                     42 g
Di cui Zuccheri / Of which sugars / Dont les sucres                                                        23 g
Fibre / Fibers / Fibres                                                                                                     1,6 g
Proteine / Proteins / Protéines                                                                                       5,9 g
Sale / Salt / Sel                                                                                                            0,423g

 

Conservare in luogo fresco e asciutto / Keep in a cold and dry place / Conserver dans un endroit frais et sec.

 

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